自動燒烤爐和自動燒烤桌原理和介紹

室內燒烤設備之自動燒烤爐

來源：京建鵬達燒烤設備網 室內自動燒烤爐綜合來說可以分類兩類：電動火山石燒烤爐和木炭無煙自動翻轉燒烤爐，電動燒烤爐是采用一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質的反復浸潤，也就是沒有油質煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。無煙燒烤爐最早流行于中國山東威海這座美麗的濱海城市，無煙燒烤爐是一種燒烤設備，其核心特點是無煙，這也是改革開放以來國家對于環保和城市衛生要求的結果。尤其幾乎在中國每一個城市的燒烤店，燒烤攤都用的設備，告別煙熏火燎是必然的環境要求。需要說明的是該無煙技術來源于韓國瑞韓。木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產品時有煙，是因為在制作產品時把油和調料掉到碳火的緣故。

室內燒烤設備之自動燒烤桌

由于霧霾的越來越嚴重，由于室內燒烤的嚴重擾民，現在主題串吧、室內自動燒烤店越來越多，每個燒烤店裝修風格不同、主題也不同，隨之隨著人們的生活水平不斷提高，人們對食物和就餐環境的要求也不斷提高。現在室內燒烤店也可以說是做的風生水起，生意都異常火爆，現在小編為您分析下室內燒烤桌的幾大優點：全自動燒烤桌采用專利自動翻轉系統，不需人為操作，即放即烤，節省人工，方便快捷。小型酒柜，餐具擺放空間等多種設計，火道全新計，氣量隨意調整，火大火小不回火。兩節式火道設計，一節可以獨立燃燒，也可以兩節同時燃燒，快慢自由調節，燃氣不浪費。采用最新高密度蜂窩紅外板，熱效更高不易破碎。內部結構采用含鎢鐵鉻鋁絲網，火眼更細，火力更均勻。采用了航天器材高溫棉，絕緣絕熱性能更好，機身不燙手，能量不浪費，更加節能更加安全。內部鑄造式設計，取消第二代膠沾式土辦法，克服了燃燒板容易老化脫落，陋氣陋火等缺點，使這關鍵部位更結實更耐用。內部設計更簡化更寬敞，維修通嘴更容易。

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